En esta aula aprenderás puntualmente: corte, relleno y la técnica de ganacheado con guías.
Como material de respaldo recibirá 3 PDF con:
Receta de torta de manteca.
Proporciones de Ganache para sellado.
Proporciones de Ganache para relleno.
Si te surgen dudas o querés consultarme lo que necesites recordá que al obtener este curso contás con asesoramiento personalizado. Podes llamarme al (02284) 59-8334 o enviarme un mail a info@nunacupcake.com.ar