Receta Torta de Ciruela

$5.000

En esta aula te voy a enseñar la técnica de una receta así como también proponer un relleno acorde para esta preparación.

Entre otros temas veremos la importancia de saber interpretar los procesos, armado de Mise en place, organización, materias primas, trabajo en capas, horneado y relleno.

Como material de  respaldo encontraras un PDF con la receta.

Si te surgen dudas o querés consultarme lo que necesites recordá que al obtener este curso contás con asesoramiento personalizado. Podes llamarme al (02284) 59-8334 o enviarme un mail a info@nunacupcake.com.ar

 

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